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Tag Archives: kleine

Zutaten 1 kgKartoffeln 1Zwiebel 150 gSpeck 300 mlSahne 80 gParmesan 1Ei Salz Pfeffer Petersilie, gehackt Butter Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen. Zubereitung 1. Die Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Dann die gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. 2. Die Sahne mit dem Ei und dem Käse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Speck sowie die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Etwa zwei Löffel Speck zur Seite legen; damit werden die … #kochenundbacken

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Einfach Mehl – 1 kg – ein Päckchen Trockenhefe – ein EL Salz – mit soviel lauwarmen Wasser (lieber zu kühl als zu heiß, da sonst die Hefe nicht geht) vermengen, bis ein fluffiger Teig entsteht. Am besten 10 Stunden gehen lassen. Baguette formen auf Blech legen und 25 Minuten bei 250 Grad – keine Umluft, nur Ober/Unterhitze – backen. Im Backoffen sollten zwei kleine Behälter mit Wasser stehen, die sorgen für ausreichend Dampf. #pizzateigmittrockenhefeblech Einfach Mehl – 1 kg – ein Päckchen #pizzateigmittrockenhefeblech

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