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Fluffige Taler zum Eintunken: Zucchinipuffer mit Feta und Tzatziki

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Zutaten 450 g Zucchini 150 g Feta 1/2 Bund Dill 1/2 Bund Petersilie 1 Jalapeno 1 Ei 30 g Mehl Salz Pfeffer 2 Esslöffel Öl 200 g Tzatziki Zubereitung Zucchini trimmen und raspeln. In ein Sieb geben und mit 1 EL Salz vermengen ca. 5 Minuten ziehen lassen. Feta zerkrümeln. Dill Petersilie und Jalapeno hacken…. Read More

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