Bärlauch Laibchen

Zutaten: für 4 Portionen 1 Bund Bärlauch 3 Stk Knoblauchzehen 300 g Semmelwürfel 150 g Käse (gerieben) 3 Stk Eier 150 ml Milch 1 Prise Salz und Pfeffer 5 EL Olivenöl 3 EL Mehl Zubereitung Bärlauch waschen fein hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken oder pressen.Die Semmelwürfel mit Milch Ei Käse und Bärlauch vermengen und gut abrühren. Mit Knoblauch Salz und Pfeffer würzen. Die Masse eine halbe Stunde lang ziehen lassen. Dann das Mehl untermischen. Laibchen formen und in e..